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書誌情報サマリ

書名

野菜の時代　東京オーガニック伝

著者名 瀬戸山玄／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.11
請求記号 626/00095/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4530210022一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 626/00095/
書名 野菜の時代　東京オーガニック伝
著者名 瀬戸山玄／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.11
ページ数 302p
大きさ 20cm
ISBN 4-14-081156-0
分類 626021
一般件名 蔬菜-栽培 　 有機農業
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p297〜298
タイトルコード 1009916054404

要旨 東京・等々力の大平農園は、訪れる人びとに新たな生きがいを与える不思議な場所。完全有機農法・地産地消の現場で自ら汗を流しつつ、食と農についていろいろ考えた、体験的ノンフィクション！人はなぜ畑に魅せられるか。
目次 路地裏を三百八十年という河が流れていく
化学や肉食に夢を託せた頃
人類はキャベツとリンゴを溺愛する
ラガーマンは練習だけでは強くなれない
茶畑に憩う
畑の教室
ハチミツがとれる路地裏の畑
お米屋のアンドーさんと、バテレンのサイトーさん
長く生きたい、ずるずるモテたい
田植機がほしい！
人は森や畑の向こうに、なぜユートピアを夢みるのか
ニワトリと卵と怪優と
等々力半農日記


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