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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

クックパッドの裏ワザ料理ベスト100　cookpad 337万レシピから厳選

著者名 クックパッド株式会社／監修
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.9
請求記号 596/13251/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432829360一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13251/
書名 クックパッドの裏ワザ料理ベスト100　cookpad 337万レシピから厳選
著者名 クックパッド株式会社／監修
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-478-11174-1
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 手抜きなのに絶品な定番料理の裏ワザ、食材保存の裏ワザ、意外な組み合わせの絶品料理…。毎日のお料理が楽しくなる、『クックパッド』で特に人気のある「使える裏ワザ」を紹介する。本体に材料別のレシピ索引あり。
タイトルコード 1002010051373

目次 第１章　仏教興隆を支えた都市文明と交易（古代交易は情報伝達・文化発展の礎
古代交易は情報伝達・文化発展の礎―中国の交易
インド古代王朝と仏教関係略史
ブッダの出家・教育者集団の育成―健康情報集積・病気治療の仏教関係略史
「三従の教え」の影響と日本人の観念・慣習形成の起源
南海経由仏教伝来と伽〓（や）国の仏教関係記事
日本の古代交易と情報伝達・文化発展）
第２章　民衆絶望の歴史は特異な日本歴史の反映（日本の文字習得の歴史
仏教公伝までの日本の宗教と庶民
思想家と民衆救済略史・日本と中国
王朝交代の無い日本の歴史／人材登用欠如の歴史
人材登用制度・科挙は古代中国の産業発展・雇用増大に貢献
日本中世の低迷文化は情報産業発展及び雇用創出を阻害
人口統計は民衆の人生満足度の指針）
著者情報 中屋 宗寿
　１９６１年東大工学部応用科学科卒。三菱石油研究職。渡米しニューヨーク州クラークソン大学大学院生・奨学金獲得。１９７２年秋Ｐｈ．Ｄ．ｉｎ　Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ取得。１９７０年以来米国化学会会員。１９７７〜１９７８年テキサスＡ＆Ｍ大学化学科研究員。職歴：在日欧米企業数社、及び日本小企業に勤務。現在、日本庶民史、主として中世史の探求／欧米企業の情報収集(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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