感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トクホバイブル　2007年版 　健康維持・増進と、病気のリスク低減に役立つ!

著者名 清水俊雄／監修 主婦と生活社／編
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.10
請求記号 4985/01623/０７

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4130121264一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

清水俊雄　主婦と生活社

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/01623/０７
書名 トクホバイブル　2007年版 　健康維持・増進と、病気のリスク低減に役立つ!
著者名 清水俊雄／監修 　 主婦と生活社／編
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.10
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-13292-3
分類 498583
一般件名 食品 　 栄養
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916049783

要旨 話題の特定保健用食品２７８を写真とデータで完全紹介。
目次 第１章　トクホ市場はますます大きく！（なぜトクホが生まれたか
トクホの歴史
トクホの対象者と種類
トクホの科学的根拠　ほか）
第２章　関与成分解説（お腹の調子を整える
コレステロール
血中中性脂肪・体脂肪
血圧　ほか）
著者情報 清水 俊雄
　東京大学農学部農芸化学科卒業。生物化学専攻。農学博士。旭化成（株）において２０年にわたり機能性食品とバイオテクノロジー食品の開発研究を実施し、食品研究所部長を務めるとともに、食品企業を中心とする業界団体の役員として、特定保健用食品の制度化のための産業界からの提言を厚生労働省に行う。２０００年に、食品の健康と安全に関するコンサルタンティングを実施するフレスコ・ジャパン設立。２００６年４月より名古屋文理大学教授。現職、名古屋文理大学教授、徳島大学講師、新潟薬科大学非常勤講師。フレスコ・ジャパン有限会社代表取締役。日本臨床栄養協会サプリメントアドバイザー認定機構理事教育企画認定委員長。（独）国立健康栄養研究所ＮＲ認定委員会委員。日本食品免疫学会評議員、日本食物繊維学会評議員。日本食糧・栄養学会栄養教育啓蒙委員会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。