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書誌情報サマリ

書名

きちんと、おいしい!乾物レシピ 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品

著者名 石原洋子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5
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書名 きちんと、おいしい!乾物レシピ 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品
著者名 石原洋子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5
ページ数 111p
ISBN 978-4-487-81651-4
分類 5963
一般件名 料理   乾物
書誌種別 電子図書
内容紹介 切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。
タイトルコード 1002310048649

要旨 大ゆきがふった日。さむくてないているマリアちゃんに、くろさわくんは、いまにもどなりだしそうなかおして、ドカドカッとちかづいて…。―いちばんさむ〜い日の、いちばんあったか〜いおはなしです。1年生向き。
著者情報 後藤 竜二
 1943年、北海道に生まれる。早稲田大学卒業。日本児童文学者協会会員。「季節風」同人。「白赤だすき小○の旗風」「少年たち」(ともに講談社)(いずれも日本児童文学者協会賞)「野心あらためず」(講談社)(野間児童文芸賞)など、著作多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長谷川 知子
 1947年、北海道に生まれる。武蔵野美術短期大学卒業。日本児童出版美術家連盟会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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