蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0234927184 | じどう図書 | 児童書庫 | | | 在庫 |
| 2 |
鶴舞 | 0235027810 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 3 |
西 | 2131536647 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 4 |
中村 | 2531425474 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
588/00374/ |
| 書名 |
砂糖入門 改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ) |
| 著者名 |
斎藤祥治/共著
内田豊/共著
佐野寿和/共著
|
| 出版者 |
日本食糧新聞社
|
| 出版年月 |
2016.7 |
| ページ数 |
8,185p |
| 大きさ |
18cm |
| シリーズ名 |
食品知識ミニブックスシリーズ |
| ISBN |
978-4-88927-255-0 |
| 分類 |
5881
|
| 一般件名 |
砂糖
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
砂糖の歴史・原料・製造方法といった基礎知識から、国内外の砂糖需給や調理特性、砂糖を取り巻く法律や制度、さらには砂糖摂取と健康にいたるまで幅広く解説する。砂糖に関するFAQも収録。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p180〜185 |
| タイトルコード |
1001610047816 |
| 要旨 |
どうやら、へんなところに引っ越してきたらしい。きょうは、新しい学校の第一日目。やけに古めかしいよぼよぼのじいさんが出てきて、自分は校長だと言い、この学校にこられて運がいいと、四回も言った。担当の先生はヘルメットをかぶったイタチみたいな人で、ぼくに学校の名誉になるような生徒になれと言った。でも無理だろうって顔をしてたよ。放課後になると、クラスのほとんど全員が、おかしなものを習いに、せかせか帰っていくんだ。ぼくはこの“ガリ勉村”に住みつけるだろうかね、日記くん?いろいろ干渉してくる両親の監視の目をぬすんで、“お笑いタレント”になるため、オーディションを受けるルーイ。夢はかなう?小学5年生以上。 |
| 著者情報 |
ジョンソン,ピート 1956年イギリスに生まれる。ラジオ用の映画評論の仕事、中学の教師をしたのち作家になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 岡本 浜江 東京生まれ。1954年東京女子大学文学部卒業。共同通信社記者を経て英米文学翻訳家に。第42回児童文化功労賞受賞。日本児童文芸家協会顧問。JBBY会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ささめや ゆき 1943年東京に生まれる。’85ベルギードメルフォフ国際版画コンクールにて銀賞。’95小学館絵画賞。’99年講談社出版文化賞さし絵賞。絵本、さし絵の仕事で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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