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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食べてはいけない10大食品添加物　(幻冬舎新書)

著者名 渡辺雄二／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2024.6
請求記号 4985/04546/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032595047一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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渡辺雄二

書誌詳細

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請求記号 4985/04546/
書名 食べてはいけない10大食品添加物　(幻冬舎新書)
著者名 渡辺雄二／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2024.6
ページ数 218p
大きさ 18cm
シリーズ名 幻冬舎新書
シリーズ巻次 わ-6-3
ISBN 978-4-344-98734-0
一般注記 「体を壊す10大食品添加物」(2013年刊)の改題改訂増補
分類 49854
一般件名 食品衛生 　 食品添加物
書誌種別 一般和書
内容紹介 カロリーオフ商品、菓子パン、栄養ドリンク…。普段口にする食品には体に悪い物質がこんなにも使われていた! 健康を維持するうえで、極力避けるべき10大食品添加物を紹介。添加物の基礎知識と表示の見方も解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p218
タイトルコード 1002410023953

要旨 ヨーロッパが侵略と覇権争いに明け暮れていた中世期に登場し、イスラームの成熟に大きく寄与したメヴラーナ。彼の思想の礎となったのは常に愛と知識だった。今も世界中の人々に愛され続ける彼の生涯と作品、思想についてトルコ人女性研究者が解説する。
目次 第１章　メヴラーナの生涯
第２章　メヴラーナという人物―彼にまつわる逸話から
第３章　メヴラーナの作品
第４章　メヴラーナの思想
第５章　メヴラーナの影響
第６章　総論
第７章　メヴラーナの言葉
著者情報 イェニテルズィ，エミネ
　セルジューク大学文学部トルコ語トルコ文学科卒業。現セルジューク大学文学部教授・文学博士。オスマン文学及びトルコ古典文学研究者。イスラーム神秘主義に関する著作多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西田 今日子
　１９７１年東京生。武蔵野美術大学で学んだ後、宝飾・貴金属加工業に従事。現在、宝飾品企画・加工「かざりや」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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