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書誌情報サマリ

書名

食と人生-81の物語り

著者名 石毛直道／編 井上忠司／編 本間千枝子／編
出版者 味の素食の文化センター
出版年月 2001.10
請求記号 59604/00461/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2631009202一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/00461/
書名 食と人生-81の物語り
著者名 石毛直道／編 　 井上忠司／編 　 本間千枝子／編
出版者 味の素食の文化センター
出版年月 2001.10
ページ数 274p
大きさ 20cm
ISBN 4-540-01168-5
分類 59604
一般件名 料理 　 食物 　 作文-文集
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911045132

要旨 コッポラの「地獄の黙示録」の原作であると同時に、ポストコロニアリズム論にもしばしば登場する、二十世紀、英語圏諸国の大学で教材として最も多く使われた英文学屈指の名作、半世紀ぶりの新訳。原文対比の詳細な註釈、現代におけるこの小説の社会・思想的意味を鋭くえぐる小論考。本書をめぐる過去半世紀の膨大な研究・評論などを踏まえての緻密な２部構成の訳註、この小説がはらむ社会・思想的問いに焦点を絞った小論考「あとがき」にも注目。


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