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書誌情報サマリ

書名

日本のイネ品種考　木簡からDNAまで

著者名 佐藤洋一郎／編
出版者 臨川書店
出版年月 2019.4
請求記号 616/00171/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237695887一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 616/00171/
書名 日本のイネ品種考　木簡からDNAまで
著者名 佐藤洋一郎／編
出版者 臨川書店
出版年月 2019.4
ページ数 260p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-653-04414-7
分類 6162
一般件名 稲 　 育種学-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 イネの品種の栄枯盛衰はどのように繰り返されてきたのか。それは私たちの文化・社会にいかなる影響を及ぼしたのか。考古学、自然科学、料理人それぞれの視点から、イネと米の来し方、行く末を展望する。
タイトルコード 1001910009168

要旨 日本古代の社会体制を「律令国家」と捉えることは、はたして真実といえるのか。最古の仏教説話集『日本霊異記』をひもときながら律令からはみ出して生きる民衆の鮮烈な実像に迫る。
目次 １　『日本霊異記』の面白さ
２　魚を捕る人々
３　「村」とは何か
４　金融、女性、市
５　仏教の流行と私度の僧尼
終章　「律令国家論」を越えて
著者情報 吉田 一彦
　１９５５年東京生まれ。上智大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学。博士（文学）。専攻・日本古代史、日本仏教史。名古屋市立大学大学院人間文化研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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