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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

室町廷臣社会論

著者名 井原今朝男／著
出版者 塙書房
出版年月 2014.2
請求記号 21046/00060/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210817003一般和書２階開架人文・社会在庫 

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料理-野菜　玄米食　穀物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 21046/00060/
書名 室町廷臣社会論
著者名 井原今朝男／著
出版者 塙書房
出版年月 2014.2
ページ数 5,602,25p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8273-1266-9
分類 21046
一般件名 日本-歴史-室町時代 　 公家
書誌種別 一般和書
内容紹介 室町朝廷論の構築をめざして公表してきた室町期公家官制史の諸論文を集成し、公家史料群を研究対象として室町戦国期の禁裏と室町殿の統合システムを、廷臣公家官人の活動から描き出した論文集。
タイトルコード 1001310138372

要旨 マクロビオティック…体によさそう・優しそう、でも、おいしくないんじゃないかしら？いえいえ、素材の持ち味を生かしたとってもおいしい料理がいっぱい。野菜をまるごと使い切るなんて、調理がめんどうじゃないかしら？いえいえ、シンプルな基本を知れば今までのごはん作りと変わりません。穀物と野菜ばかりでは栄養不足にならないかしら？いえいえ、朝昼晩の三食食べたとして、一日の栄養摂取目安量はしっかりクリア。はじめてなら、一日のうち一食だけのお試しマクロ、土・日だけの週末マクロもおすすめです。東洋の知恵マクロビオティックは、地球にやさしい暮らし方の第一歩。さあ、大地の恵みをおいしく味わってみましょう。
目次 マクロビオティックってどんな食事？
ごはん＆汁からスタートしよう！
パンもめんも全体を食べよう
おかずの主役は野菜です
たっぷりとりたいミネラル源、乾物料理
肉料理にかわる豆マメ料理
マクロビオティックで季節を味わう春夏秋冬の献立
天然の甘みを楽しむおやつ＆デザート


内容細目表：

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