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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

味なニッポン戦後史　(インターナショナル新書)

著者名 澁川祐子／著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.4
請求記号 3838/01035/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238392799一般和書１階開架　在庫 
2 千種2832385344一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/01035/
書名 味なニッポン戦後史　(インターナショナル新書)
著者名 澁川祐子／著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.4
ページ数 221p
大きさ 18cm
シリーズ名 インターナショナル新書
シリーズ巻次 140
ISBN 978-4-7976-8140-6
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 味覚
書誌種別 一般和書
内容紹介 だしから味の素まで、「うま味」をめぐる騒動とは? 糖質オフと甘いトマトの関係は? 食糧難、高度経済成長、バブル崩壊、格差の拡大など、世相とともに揺れる日本人の味覚をたどる新たな戦後史。『サイゾー』連載を加筆。
書誌・年譜・年表 文献:p221
タイトルコード 1002410002840

要旨 いつもは気がつかなくても家のなかや外ではいろいろな音がしています。小鳥や虫の声。自動車や電車の走る音。音楽や放送やサイレン。テレビやチャイムや電話やインターホンなど。そういうものが聞こえないと、毎日の生活はどうなるのでしょう？でも、耳が不自由でも楽しいことはこんなにいっぱいあるのです。
著者情報 ファイニク，フランツ＝ヨーゼフ
　１９６６年オーストリア生まれ。クラーゲンフルト大学にてドイツ語およびメディアコミュニケーションを学ぶ。幼児の頃の予防接種の副作用で両足マヒとなり、以来、車いすの生活。オーストリア教育・文化省のためのメディア教育活動にたずさわり、「自分で人生を決めよう」運動その他の障害者活動を積極的に主導。現在、オーストリア国会議員。結婚してふたりの娘と暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
バルハウス，フェレーナ
　１９５１年ドイツ生まれ。ミュンヘン美術大学卒業後、舞台装置の仕事に従事する。その後、演劇ポスターのデザインにたずさわり、８０年代半ばより本のさし絵を手がけるようになる。ドイツ児童文学賞（絵本部門）を受賞し、これまでに、５０冊以上の作品を手がける。現在ミュンヘン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ささき たづこ
　香川県に生まれる。早稲田大学史学科卒業。ドイツに６年滞在し、ドイツ語を学んだ後、ミュンヘン国際児童図書館にしばらく勤務する。帰国後は、ドイツの児童文学や絵本の研究・翻訳に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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