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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

吉沢久子の旬を味わう献立帖

著者名 吉沢久子／著 早川茉莉／編
出版者 筑摩書房
出版年月 2013.4
請求記号 59604/01550/

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1 南2331828190一般和書一般開架暮らしの本在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/01550/
書名 吉沢久子の旬を味わう献立帖
著者名 吉沢久子／著 　 早川茉莉／編
出版者 筑摩書房
出版年月 2013.4
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-480-87865-6
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 菜めし、桜おこわ、菜の花あえ、きゃらぶき、きんぴらごぼう、タピオカのデザート…。95歳の著者が、日々のくらしの中でくり返し作り、たべてきた料理の数々を綴る。普段のおかずの簡単レシピも満載。
タイトルコード 1001310009741

要旨 厚生年金福祉施設は業務改革でよみがえる！年金を活かす運営アイデア。
目次 第１章　年金非難の大合唱に隠れた利用者の声
第２章　厚生年金福祉施設は儲からない仕組みになっている
第３章　施設の努力、職員の努力を知ってほしい
第４章　こんなお客様の喜びの声を消していいのか
第５章　厚生年金福祉施設は業務改革でよみがえる
第６章　年金を生かす厚生年金福祉施設の運営戦略


内容細目表：

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