蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0231393448 | じどう図書 | 児童書研究 | | | 在庫 |
| 2 |
鶴舞 | 0238324941 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 3 |
西 | 2132496916 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 4 |
熱田 | 2232254124 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 5 |
南 | 2331684403 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 6 |
東 | 2431833363 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 7 |
中村 | 2532202252 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 8 |
港 | 2631445018 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 9 |
北 | 2731944522 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 10 |
千種 | 2832074369 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 11 |
瑞穂 | 2932012277 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 12 |
瑞穂 | 2932108141 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 13 |
中川 | 3032293353 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 14 |
守山 | 3132348651 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 15 |
緑 | 3232120919 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 16 |
名東 | 3332460884 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 17 |
名東 | 3332592009 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 18 |
天白 | 3432122046 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 19 |
天白 | 3432122053 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 20 |
山田 | 4139137816 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 21 |
南陽 | 4239118385 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 22 |
富田 | 4431051962 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 23 |
富田 | 4431601030 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 24 |
志段味 | 4539179111 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 25 |
徳重 | 4639054305 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 26 |
徳重 | 4630393801 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
596/11297/ |
| 書名 |
新しい料理の教科書 定番の“当たり前”を見直す |
| 著者名 |
樋口直哉/著
|
| 出版者 |
マガジンハウス
|
| 出版年月 |
2019.1 |
| ページ数 |
183p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
978-4-8387-3024-7 |
| 分類 |
596
|
| 一般件名 |
料理
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
鶏の唐揚げは冷たい油から揚げる、オムレツは塩を加えて15分置く…。合理的だからおいしい! 新しい知見を取り入れた、現在形の料理レシピを紹介します。ウェブメディア『cakes』掲載等を加筆修正し再構成。 |
| タイトルコード |
1001810089053 |
| 要旨 |
天才になることはできなくても、新しい光のあて方なら、だれだって学べる。「イチロー」になることはできないけれど、「イチロー」のように生きようと努めることはできるのだ。ヒントを自分流にとらえ、自分流に転換しようと努めたとき、本書の話のすべては、限りない励ましとなる。 |
| 目次 |
第1章 「いつもの結論」をガラリと変えよう―「またこれか?」は変えられる 第2章 「規格外の目標」を立ててみる―「変えられないよ」は変えられる 第3章 「人生のあらすじ」を人間関係から見直せ―「いつもこうだ」は変えられる 第4章 「悪循環の出口」を常設する―「仕方がない」は変えられる 第5章 「いつしか壁ができる」パターンを壊す―「決まってつまずく」は変えられる 第6章 「微調整の効果」を多用せよ―「原則だから」は変えられる 第7章 最もラクに自分を生きよう―「毎日つらい」は変えられる |
| 著者情報 |
轡田 隆史 1936年東京生まれ。早稲田大学政経学部卒。朝日新聞社東京本社社会部デスク、編集委員、論説委員、編集局顧問を歴任。89年から8年間、同紙夕刊コラム「素粒子」で健筆をふるった。現在、エッセイストとして活躍するかたわら、多くの養成講座、カルチャーセンター、文章教室の講師をつとめ、テレビ朝日「ニュースステーション」などテレビのコメンテイター、リポーターとしても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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