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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ウー・ウェンの鍋スープ

著者名 ウーウェン／著
出版者 高橋書店
出版年月 2024.11
請求記号 596/13299/

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1 中村2532470065一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 瑞穂2932711084一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/13299/
書名 ウー・ウェンの鍋スープ
著者名 ウーウェン／著
出版者 高橋書店
出版年月 2024.11
ページ数 111p
大きさ 21×21cm
ISBN 978-4-471-40892-3
一般注記 カヴァー表紙のタイトル:鍋スープ
分類 596
一般件名 鍋料理 　 スープ
書誌種別 一般和書
内容紹介 玉ねぎと鶏もも肉の鍋、長ねぎ焦がしスープ…。気軽に作れてさまざまなシチュエーションで食べられる「鍋」と、時間をかけずに作れる滋味豊かな「スープ」のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。
タイトルコード 1002410058363

要旨 昭和初期に刊行された、江戸風俗・文芸・芸能に関する雑誌『今昔』を復刻刊行。創刊から終刊までの全冊を、無修正で収録した。第６巻には、利用者の便宜を考え、解題と総目次を付している。
目次 第１巻（『今昔』第一巻第一号〜第三号―昭和五年十月〜十二月）
第２巻（『今昔』第二巻第一号〜第十二号―昭和六年一月〜十二月）
第３巻（『今昔』第三巻第一号〜第十二号―昭和七年一月〜十二月）
第４巻（『今昔』第四巻第一号〜第十一号―昭和八年一月〜十一月、十二月は休刊）
第５巻（『今昔』第五巻第一号〜第十一号―昭和九年一月〜十二月、九月は休刊）
第６巻（『今昔』第六巻第一号〜第三号―昭和十年一月〜三月）


内容細目表：

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