感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

田崎真也の絶品お取り寄せ手帖

著者名 田崎真也／著
出版者 講談社
出版年月 2005.8
請求記号 59604/01162/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2531561344一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/01162/
書名 田崎真也の絶品お取り寄せ手帖
著者名 田崎真也／著
出版者 講談社
出版年月 2005.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-212944-2
分類 59604
一般件名 食品
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915033257

要旨 テレビのロケ先や旅先で、田崎真也の足と舌で確かめて見つけたあの味、この味。極上のお取り寄せ本。
目次 極上の珍味
そのまんま酒の肴
産地限定野菜＆果物
獲れたて海の幸
職人技の逸品＆飲料
個性派調味料
著者情報 田崎 真也
　ソムリエ。１９５８年、東京生まれ。７７年に渡仏しワインと出合い、８０年に帰国。８３年に全国ソムリエ最高技術賞コンクール優勝、３度目の世界最優秀ソムリエコンクールへの挑戦で優勝。都民文化栄誉章、フランス農事功労章シュヴァリエ受章を受賞。９７年より「ワインは、憶えてから楽しむものではなく、楽しんでから憶えるもの」をコンセプトに「田崎真也ワインサロン」を主宰、また、ソムリエ育成のために、若手ソムリエコンクールやセミナーを主催するなどの活動を行っている。ワインバー「カノン」、焼酎居酒屋「真平」、フレンチレストラン「Ｓ」、和食店「Ｔ」を経営するかたわら、トップソムリエとして全国で講演をおこなったり、テレビ・雑誌でも活躍中。ワイン雑誌「ヴィノテーク」も発刊。ワインだけでなく日本酒や焼酎にも精通し、著書は３０冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。