蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
鶴舞 | 0237847868 | じどう図書 | 児童書研究 | | | 在庫 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
エ/33625/ |
書名 |
つるの家 (大人になっても忘れたくないいもとようこ名作絵本) |
著者名 |
安房直子/作
いもとようこ/絵
|
出版者 |
金の星社
|
出版年月 |
2021.1 |
ページ数 |
[32p] |
大きさ |
31cm |
シリーズ名 |
大人になっても忘れたくないいもとようこ名作絵本 |
ISBN |
978-4-323-04807-9 |
分類 |
エ
|
書誌種別 |
じどう図書 |
内容紹介 |
猟師の長吉が嫁をもらった晩、白い着物を着て、頭に真っ赤な花を飾った女から無地の青い皿を渡される。長吉はかつて誤ってたんちょうづるを殺していた。月日が流れ、年老いて長吉が死ぬと、皿につるの模様がうかんできて…。 |
タイトルコード |
1002010089228 |
要旨 |
繁盛店は成功の法則を実行している。あらゆるノウハウの基となる「絶対法則」が満載。 |
目次 |
第1部 独立から開店へ(独立を決意する―あなたの決意は本物ですか? コンセプト設計―勘に頼らずに“設計”しよう 開業計画の策定―やりたい店を数字で具体化しよう ほか) 第2部 開店から完成へ(目標設定―最終目標は、やはり売り上げ増 お客の声を集める―アンケートは店の完成への羅針盤 店舗のリフレッシュ―店舗を開店当初の姿に戻す ほか) 第3部 2号店に向けて(出店のタイミング―「借入金残高」を出店の目安に 次のステップへつなげる―比較から「成功の法則」を探れ) |
著者情報 |
吉田 文和 1947年、新潟県出身。70年、日本デイリークイーン入社。その後、ダンキンドーナツ、雪印スノーピア、森永乳業、ジローレストランシステム、西洋フードシステムズ、プリマハム、ダイエー外食事業部などを経て、75年、飲食店経営コンサルタントとして独立。新業態開発や不振店の活性化に貢献してきた。91年、フードサービス総合研究所を設立。セミナー、執筆、コンサルタント活動などを展開中。電子メール(e‐mail)で飲食店の経営、運営に関する質問や相談ができるE‐会員制度(会費:月1万円、期間:1年)も行っている。「日経レストラン」では、「独立・開店完全マニュアル」(97年10月〜98年9月)、「店舗改善・完成マニュアル」(98年10月〜99年9月)、「実用セルフチェック教室」(2001年10月〜2002年9月)、「パーフェクト店長養成講座」(2004年11月〜)を連載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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