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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

帝国憲法改正案議事録　枢密院帝国憲法改正案審査委員会議事録

著者名 村川一郎／編著
出版者 国書刊行会
出版年月 1986
請求記号 N3231/00344/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210159869一般和書２階書庫　在庫 

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37532

書誌詳細

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請求記号 4029/00053/１
書名 ビーグル号航海記　上 　新訳
著者名 チャールズ・R.ダーウィン／著 　 荒俣宏／訳
出版者 平凡社
出版年月 2013.6
ページ数 507p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-582-54138-0
原書名 Journal of researches into the natural history and geology of the countries visited during the voyage of H.M.S.Beagle round the world 原著第2版の翻訳
分類 4029
一般件名 学術探検
書誌種別 一般和書
内容紹介 若き日のダーウィンが英海軍測量船ビーグル号に乗って南米や南太平洋の生物、地質調査をした際の旅行記。のちの進化論の着想の原点になった古典的な代表作を、わかりやすい新訳で収録。充実した内容の訳注付き。
タイトルコード 1001310035404

要旨 フライパン１つで、ことこと煮ることたったの３〜１５分。ごはんに、パスタにかけておいしい、軽い煮込み＋おかず、そしてデザート。
目次 １　Ｓｉｍｐｌｅ　Ｒａｇｏ＾ｕｔ“シンプル煮込み”
２　Ｍｅａｔ　Ｒａｇｏ＾ｕｔ“肉の煮込み”
３　Ｆｉｓｈ＆Ｓｅａｆｏｏｄ　Ｒａｇｏ＾ｕｔ“魚の煮込み”
４　Ｔｏｆｕ＆Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　Ｒａｇｏ＾ｕｔ“豆腐と野菜の煮込み”
５　Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｒａｇｏ＾ｕｔ“ごちそう煮込み”
Ｆｒｙｉｎｇ　ｐａｎ　Ｄｅｓｓｅｒｔ“フライパンデザート”
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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