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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

自家醸造を楽しむ本　ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 　(うかたまBOOKS)

著者名 アドバンストブルーイング／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
請求記号 5967/00760/

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1 鶴舞0238330302一般和書１階開架　在庫 
2 西2132683208一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 南2332419403一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 南陽4231060494一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5967/00760/
書名 自家醸造を楽しむ本　ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種 　(うかたまBOOKS)
著者名 アドバンストブルーイング／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 うかたまBOOKS
ISBN 978-4-540-23143-8
一般注記 2023年4月刊の再刊
分類 5967
一般件名 飲み物 　 醸造
書誌種別 一般和書
内容紹介 おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる30種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。
タイトルコード 1002310052851

要旨 チャーリーが住んでいる町に、チョコレート工場がある。世界一広大で、世界一有名なワンカの工場。働く人たちの姿をだれも見たことがない、ナゾの工場！そこへ、五人の子供たちが招待されることになった。招待状の入ったチョコレートは、世界にたったの五枚。大騒ぎになったけれど、チャーリーには望みがない。貧しいチャーリーがチョコレートを口にするのは、一年に一度、誕生日に、一枚だけなのだから…。
著者情報 ダール，ロアルド
　１９１６〜１９９０年。イギリスの作家。サウス・ウェールズに生まれ、パブリック・スクール卒業後、シェル石油会社の東アフリカ支社に勤務。第二次世界大戦が始まると、イギリス空軍の戦闘機パイロットとして従軍したが、撃墜され、長く生死の境をさまよった。戦後、この経験をもとにした作品で作家生活に入り、変わった味わいの短編小説を次々に発表して人気を確立。結婚後は児童小説も書きはじめ、この分野でも、イギリスをはじめ世界じゅうで評価され、愛される作家となっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ブレイク，クェンティン
　１９３２年生まれのイギリスのイラストレーター。１６歳のとき「パンチ」誌に作品が掲載されて以来、さまざまな雑誌を舞台に活躍。また、２０年以上にわたって王立美術大学で教鞭をとるかたわら、Ｒ・ホーバン、Ｊ・エイキン、Ｍ・ローゼン、Ｒ・ダールなど著名な児童文学作家との共作も数多く発表し、ケイト・グリーナウェイ賞、ウィットブレッド賞、国際アンデルセン賞画家賞などを受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
柳瀬 尚紀
　１９４３年、北海道根室市生まれ。早稲田大学大学院博士課程修了。英文学者、翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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