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書誌情報サマリ

書名

チンギス・ハン　その生涯、死、そして復活

著者名 ジョン・マン／著 宇丹貴代実／訳
出版者 東京書籍
出版年月 2006.07
請求記号 2892/00183/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2931357749一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2892/00183/
書名 チンギス・ハン　その生涯、死、そして復活
著者名 ジョン・マン／著 　 宇丹貴代実／訳
出版者 東京書籍
出版年月 2006.07
ページ数 471p 図版32p
大きさ 20cm
ISBN 4-487-80081-1
原書名 Genghis Khan
分類 2892
個人件名 Chinghis Khān
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p439〜443
タイトルコード 1009916025373

要旨 家族や仲間、みんなで作ってみんなで食べる。野外料理を囲んで幸せな時間を過ごすための「みなくち流」外ごはん＆アイデアの数々。定番カレーだって、ひと味違う。食べても食べきれないおいしさがいっぱい。目からウロコの、アウトドア料理の集大成。
目次 野外料理への誘い
焼く・炒めるレシピ
煮る・蒸すレシピ
山海の幸レシピ
米と麺のレシピ
キャンプカレー研究所
キャンプのつまみレシピ
ＢＢＱ＆燻製のレシピ
ダッチオーブンのレシピ
スイーツ＆ドリンクレシピ
あの人の外ごはん
外ごはんの基本と裏技
著者情報 みなくち なほこ
　簡単でシンプル、肩の凝らない料理を得意とするフードコーディネーター。雑誌、広告、ＴＶなどで活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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