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書誌情報サマリ

書名

大学数学の根幹

著者名 Ian Stewart/著 David Tall/著 蟹江幸博/訳
出版者 共立出版
出版年月 2024.2
請求記号 410/01225/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210965943一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 410/01225/
書名 大学数学の根幹
著者名 Ian Stewart/著   David Tall/著   蟹江幸博/訳
出版者 共立出版
出版年月 2024.2
ページ数 19,484p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-320-11559-0
原書名 原タイトル:The foundations of mathematics 原著第2版の翻訳
分類 410
一般件名 数学
書誌種別 一般和書
内容紹介 数・集合の概念、数理論理、証明、無限とその濃度、置換と群論などといった、数学における基礎的ながらも軽視されがちな概念全般を詳しく解説する。大学数学やその先の研究活動にも通用する強固な「数学の根幹」をもたらす書。
書誌・年譜・年表 文献:p471〜474
タイトルコード 1002310088276

要旨 医学をはじめさまざまな分野で生活習慣病や栄養に関する研究が行われている。農学・生命科学、とくに農芸化学の分野においても生活習慣病の分子メカニズムの解明、個体・細胞レベルでの栄養素の代謝、食品の機能開発など、生活習慣病の予防・改善を目指した研究が活発に行われている。本書は、これらの分野で学ぶ学部生を主な対象として、栄養学や生理・生化学など関連科目を講義する際に使用するテキストとして編集したが、大学院生や管理栄養士、栄養・食品学の研究者にも関車分野を概観し知識の確認をするのに役立つように配慮した。
目次 第1章 栄養素の代謝と栄養(代謝とエネルギー
糖質の代謝と栄養
脂質の代謝と栄養 ほか)
第2章 栄養素による生体機能調節(消化器系と栄養
肝臓と栄養
腎臓と栄養 ほか)
第3章 栄養素による疾患予防(糖尿病と栄養
高血圧と栄養
肥満と栄養 ほか)


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