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書誌情報サマリ

書名

ポスト資本主義　科学・人間・社会の未来 　(岩波新書 新赤版)

著者名 広井良典／著
出版者 岩波書店
出版年月 2015.6
請求記号 304/02454/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236677530一般和書２階書庫　在庫 
2 南2331977807一般和書一般開架　在庫 
3 北2732237249一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 304/02454/
書名 ポスト資本主義　科学・人間・社会の未来 　(岩波新書 新赤版)
著者名 広井良典／著
出版者 岩波書店
出版年月 2015.6
ページ数 8,260p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波新書 新赤版
シリーズ巻次 1550
ISBN 978-4-00-431550-6
分類 304
一般件名 未来論
書誌種別 一般和書
内容紹介 近代科学とも通底する人間観・生命観にまで遡りつつ、人類史的なスケールで資本主義の歩みと現在を吟味。定常化時代に求められる新たな価値とともに、資本主義・社会主義・エコロジーが交差する先に現れる社会像を描く。
書誌・年譜・年表 文献:p245〜254
タイトルコード 1001510027786

要旨 私たち日本人が何を食べてきたのかということを学び、移り変わる現代の多様な食生活について考えます。激しく変わった私たちの食生活にきっとびっくりするはず。食べ物がどこからやってくるのか、流通における新しい取り組みや課題についても紹介し、現代の食料事情についても学びます。
目次 第１章　日本の食の成り立ち（和食のルーツ
獣肉食が禁止された
日本料理の誕生　ほか）
第２章　移り変わる食生活（食事スタイルの移り変わり
外食の移り変わり
小売店の移り変わり　ほか）
第３章　食べ物がやってくるまで（コメがやってくるまで
野菜や果物がやってくるまで
肉がやってくるまで　ほか）
著者情報 七尾 純
　１９３６年秋田県に生まれる。児童施設指導員、学習雑誌編集長を経て、１９７３年“七尾企画”を設立。児童向き科学写真の分野で、書籍・雑誌の企画編集をてがける。神奈川県在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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