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書誌情報サマリ

書名

名古屋市保健所保健師活動状況　平成23年度

著者名 健康福祉局健康部健康増進課／編集
出版者 名古屋市健康福祉局
出版年月 2012.12
請求記号 A49/00041/１１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236143608一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A49/00041/１１
書名 名古屋市保健所保健師活動状況　平成23年度
著者名 健康福祉局健康部健康増進課／編集
出版者 名古屋市健康福祉局
出版年月 2012.12
ページ数 81p
大きさ 30cm
一般注記 奥付のタイトル:保健所保健師活動状況　平成22年度までの編者:健康福祉局健康部保健医療課
分類 A498
一般件名 保健師
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1001210108378

要旨 一見食べ物にあふれかえる私たちの生活が大量の輸入食品にささえられていること、大量生産のたびに使われる食品添加物など、現代の食生活がかかえる問題を紹介します。世界の食料事情についても学び、これからの食生活をいかに送ればよいのかを、最新の取り組みを通して考えます。
目次 第１章　安い食料をもとめて（海外へ出ていく日本の食品産業
日本の産地は今
あぶない日本の食　ほか）
第２章　食品はだいじょうぶなの？（肉類はだいじょうぶ？
魚介類はだいじょうぶ？
食品をいろどる食品添加物　ほか）
第３章　食べすぎる人びと飢える人びと（飢える人びと
むだの少ない食生活
食料は足りるの？　ほか）
著者情報 七尾 純
　１９３６年秋田県に生まれる。児童施設指導員、学習雑誌編集長を経て、１９７３年“七尾企画”を設立。児童向き科学写真の分野で、書籍・雑誌の企画編集をてがける。神奈川県在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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