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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0210444956 | 一般和書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
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| 要旨 |
手のひらサイズのミニ野菜は、ベランダで栽培できて育てやすい。見た目がかわいい、切らずに調理できる、栄養たっぷり…とおいしいことばかり!豊富なイラストと写真で、栽培法がよくわかる。種の入手先、栽培法、料理レシピ、ハンドメイド・ガーデニンググッズ、コンパニオンプランツなどキッチンガーデニングの魅力が満載。 |
| 目次 |
ラディッシュ ミニニンジン 小カブ ミニゴボウ ミニトマト ミニインゲン ミニトウガラシ 小ナス ミニカボチャ ミニキュウリ ミニチンゲンサイ ミニホウレンソウ 小ネギ ミニコールラビ 茎ブロッコリー スプラウト |
| 著者情報 |
たなか やすこ イラストレーター&ガーデニングクリエイター。1957年北海道小樽市生まれ。千葉大学工短工業意匠学科卒業後、時計メーカーに就職し、時計デザイナーとして活躍。退職後フリーのイラストレーターに。同時に市民農園を借りて野菜作りにめざめ、自宅ベランダでの野菜やハーブ育てにも夢中になる。野菜作りだけでなく、とれたて野菜の食べ方や暮らしに活かすアイデアを雑誌やテレビで紹介し、人気を集める。英国王立園芸協会日本支部会員、日本インダストリアルデザイン協会会友(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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