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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

おうちで本格焼酎　うまい焼酎愉しみ方読本

著者名 ダレヤメの会／編
出版者 池田書店
出版年月 2004.12
請求記号 5885/00411/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3131756896一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00411/
書名 おうちで本格焼酎　うまい焼酎愉しみ方読本
著者名 ダレヤメの会／編
出版者 池田書店
出版年月 2004.12
ページ数 175p
大きさ 18cm
ISBN 4-262-12922-5
分類 58857
一般件名 焼酎
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914059244

要旨 「ダレヤメの会」と「実力派酒販店」総勢３０名がオススメする本格焼酎１３０選！甲乙などの種別や蒸留方法の違い、また仕込みや貯蔵、熟成方法などうまい本格焼酎作りの流れがわかる。
目次 其の一　ようこそ本格焼酎の世界へ（「おうちで本格焼酎」のすすめ　本格焼酎をもっと楽しむためのＱ＆Ａ
本書のオススメ最初の１本　ほか）
其の二　本格焼酎の飲み方・楽しみ方（原料別に飲んで焼酎を楽しむ
飲み方をいろいろ楽しむ）
其の三　旨いつまみをつくろう（まずは！の一品
野菜のつまみ　ほか）
其の四　厳選１３０本！！「おうちで飲む」おすすめ焼酎カタログ（芋焼酎・黒麹
芋焼酎・白麹　ほか）


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