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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

缶詰入門　改訂3版 　(食品知識ミニブックスシリーズ)

著者名 日本缶詰協会／[編]
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2010.11
請求記号 588/00233/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235724861一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 588/00233/
書名 缶詰入門　改訂3版 　(食品知識ミニブックスシリーズ)
著者名 日本缶詰協会／[編]
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2010.11
ページ数 163p
大きさ 18cm
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリーズ
ISBN 978-4-88927-146-1
分類 58893
一般件名 かん詰 　 びん詰
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p161〜163
内容紹介 缶・びん詰、レトルト食品に関する知識をまとめた入門書。歴史、製造法、製品特性、関連法規、流通・消費データ、主要製品のプロフィール等を紹介する。
タイトルコード 1001010113523

目次 ボリュームリング
ラッキーモチーフのチャーム
アルファベットとハートのチャーム
パールリング
しずく型のピアス＆ネックレス
ビーズとチャームのロングピアス
ハートとリボンのチャーム
チョコレート型のチャーム
テクスチャーバリエのリング
メッセージリング
カラフルストーンのリング
鋳型のチャーム


内容細目表：

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