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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

フライパンで山ごはん　2 　シンプル・簡単なレシピ91

著者名 ワンダーフォーゲル編集部山ごはん研究会／編
出版者 山と溪谷社
出版年月 2017.6
請求記号 596/10099/２

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1 名東3332421548一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10099/２
書名 フライパンで山ごはん　2 　シンプル・簡単なレシピ91
著者名 ワンダーフォーゲル編集部山ごはん研究会／編
出版者 山と溪谷社
出版年月 2017.6
ページ数 128p
大きさ 21cm
巻書名 シンプル・簡単なレシピ91
ISBN 978-4-635-45023-2
分類 5964
一般件名 料理 　 登山
書誌種別 一般和書
内容紹介 のんびり日帰りハイキングから、食材を切り詰めた長期登山まで、多くのシーンで楽しめる山ごはんとスイーツのレシピを紹介。調理のポイントや、持ち運びと片付けの技も伝授。日々の時短料理にも使えます。
タイトルコード 1001710019586

要旨 上海に咲いた恋の花。けなげに生きる上海のタイピストと心やさしい南京の青年。二人の純粋な恋の行く手には、黒い野獣の影が待ちうける。上海文壇の奇跡と賞賛され、無数の中国人読者を魅了してきた大作家・張愛玲の長編小説『半生縁』の本邦初の翻訳。
著者情報 方 蘭
　本名、吉田とよ子。１９４０年東京生まれ。御茶ノ水女子大学・東京大学大学院で中国文学・思想を学ぶ。その後コロンビア大学に留学、夏志清教授の指導のもとに清の弾詞小説の研究を行い、Ｐｈ．Ｄ．の学位を取得。帰国後は上智大学で中国文学・思想、日中比較文学を教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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