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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

そらとぶねこざかな

著者名 わたなべゆういち／作・絵
出版者 フレーベル館
出版年月 2004.09
請求記号 ｴ/19723/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132182599じどう図書じどう開架　貸出中 
2 熱田2231912797じどう図書じどう開架　貸出中 
3 南2331819462じどう図書じどう開架　貸出中 
4 瑞穂2931877142じどう図書じどう開架　貸出中 
5 瑞穂2932358845じどう図書じどう開架　貸出中 
6 中川3032201612じどう図書じどう開架しかけ絵本貸出中 
7 守山3132215363じどう図書じどう開架　在庫 
8 名東3332853294じどう図書じどう開架　貸出中 
9 南陽4230529127じどう図書じどう開架しかけ絵本在庫 
10 楠4331325748じどう図書じどう開架　在庫 
11 富田4430958902じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/19723/
書名 そらとぶねこざかな
著者名 わたなべゆういち／作・絵
出版者 フレーベル館
出版年月 2004.09
ページ数 24p
大きさ 23×24cm
ISBN 4-577-02968-5
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009914043731

要旨 最新の科学で明かす今、野菜を食べるべき理由。
目次 第１章　人類が野菜を食べるべき理由（生き延びた理由は野菜だった？
命運を分けたのは実は食生活　ほか）
第２章　肉と野菜、食べるべきはどっち？（進化のアクセルとなった肉食と、菜食主義の興亡
ウシは草だけで大きな体を維持できるのか？　ほか）
第３章　野菜で病気を防ぐ（歴史を左右する植物の成分
秀吉はビタミンＢ１不足だった　ほか）
第４章　おいしい野菜とは？（医学的な知見から作る野菜を使ったレシピ
ビタミンＣは茹で汁の中に溶け出す　ほか）
第５章　野菜と食の未来について（近い未来に待っている私たちの食の変化とは？
ＳＤＧｓを体現する究極のエコ農法　ほか）
著者情報 一石 英一郎
　１９６５年生まれ。兵庫県出身。医学博士。国際医療福祉大学病院内科学／予防医学センター教授。京都府立医科大学卒業、同大学大学院医学研究科内科学専攻修了。世界の著名ながん研究者が名を連ねる米国癌学会（ＡＡＣＲ）の正会員（ＡｃｔｉｖｅＭｅｍｂｅｒ）。ＤＮＡチップ技術を世界でほぼ初めて臨床医学に応用し、論文を発表。人工透析患者の血液の遺伝子レベルでの評価法を開発し、国際特許を取得。長年にわたり、遺伝子の研究をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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