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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し

著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
請求記号 596/13232/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238496848一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132728839一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 南2332457825一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 東2432834774一般和書一般開架　貸出中 
5 中村2532464084一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 北2732539149一般和書一般開架　貸出中 
7 千種2832414375一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932702042一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 中川3032586004一般和書一般開架暮らしの本在庫 
10 守山3132704028一般和書一般開架　貸出中 
11 緑3232639629一般和書一般開架　在庫 
12 名東3332836844一般和書一般開架　貸出中 
13 天白3432586125一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
14 山田4130999578一般和書一般開架　貸出中 
15 南陽4231083850一般和書一般開架　貸出中 
16 富田4431566597一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
17 志段味4531010496一般和書一般開架　貸出中 
18 徳重4630901850一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13232/
書名 ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し
著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-033332-7
一般注記 カヴァー表紙のタイトル:ワタナベマキのフライパンでサッと蒸し、せいろでほっこり蒸し
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 フライパンでサッと、せいろでじっくり&ほっこり。「蒸す」からおいしいレシピ集。旬の食材をとり入れた日々のおかずから、おやつやハレの日の料理まで、蒸し料理レシピ55品を紹介する。
タイトルコード 1002410053249

目次 祖父江文宏（暁学園園長）
島幸子（シニアソムリエ）
石川澄男（日本ハーモニカ芸術協会大師範）
谷喜久郎（新東通信社会長）
若山滋（名古屋工大社会開発工学科教授）
左右田鑑穂（東建コーポレーション社長）
松尾葉子（セントラル愛知交響楽団常任指揮）
島田章三（愛知県立芸大学長）
加藤耕子（俳句結社「耕の会」主宰）
山路曜生（舞踊家）〔ほか〕
著者情報 佐野 桂次
　１９２９年静岡県生まれ。中日新聞社社会部記者、文化、特報、運動部長、紙面審査室長を経てテレビ静岡取締役。退任後、名古屋タイムズで連載企画「東海の大学」「医療・現場からの報告」などを執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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