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書誌情報サマリ

書名

関東州事情 上巻

著者名 関東庁臨時土地調査部/編纂
出版者 満蒙文化協会
出版年月 1923
請求記号 #493/00021/1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011024649旧版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 #493/00021/1
書名 関東州事情 上巻
著者名 関東庁臨時土地調査部/編纂
出版者 満蒙文化協会
出版年月 1923
ページ数 1390,48p 図版7枚
大きさ 23cm
一般注記 付:関東州全図(1枚)
分類 3022257
一般件名 中国(東北部)
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010087228

要旨 花屋さんには一年中さまざまな花があふれている。日本だけでなく世界各地から新鮮な花が消費者に届けられる、流通の仕組みを紹介。
目次 1年をとおしてたくさんの花が並ぶ花屋さん
花の農家をたずねてみよう
茎の長さや花色など微妙なちがいまで気を配る切り花農家
多様な花を提案しつづける鉢物農家
鮮度のいい花を楽しめるよう、収穫と出荷準備にも気を配る
市場への出荷(共同出荷と個別出荷)
輸送中の花のストレスをやわらげる工夫
各地からたくさんの花が集まる市場
セリで決まる花の値段
花の栽培と販売の歴史
市場流通以外のさまざまな流通
世界中から輸入される花
花屋さんの1日
さまざまな小売店
生産や流通にかかわる人の思いが花の多様性を支えてきた


内容細目表:

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