感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アウトドアクッキング大事典

著者名 太田潤／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2004.05
請求記号 596/03113/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 志段味4530008251一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/03113/
書名 アウトドアクッキング大事典
著者名 太田潤／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2004.05
ページ数 319p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-02449-1
分類 5964
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914007327

要旨 ごはん、パスタ、麺、パン、スープ、サラダ、つまみ、燻製、デザート…すぐに作れるおいしい２００以上のメニュー満載！ひと目でわかる！ビジュアル版・簡単レシピと料理のコツ＆裏ワザも大紹介。
目次 １章　焚き火・鉄板・網焼きで料理しよう！
２章　ダッチオーブン・鍋で料理しよう！
３章　焼く・炒めるメニューを料理しよう！
４章　煮る・蒸すメニューを料理しよう！
５章　ごはんを作ろう！
６章　パスタ・麺・パンを作ろう！
７章　スープ・サラダを作ろう！
８章　つまみ・燻製・デザートを作ろう！
著者情報 太田 潤
　写真家、野外料理愛好家。１９５４年横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。１６才の時、野宿しながら東北一周ツーリングを体験、以来やみつきになり各地をキャンプツーリングする。在学中より伊藤秀太氏、赤堀益子氏に師事。その後フリーランスとなり雑誌、ＰＲ誌を中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。