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書誌情報サマリ

書名

修道院の煮込み　スペインバスクと北の地方から

著者名 丸山久美／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.10
請求記号 596/12879/

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請求記号 596/12879/
書名 修道院の煮込み　スペインバスクと北の地方から
並列書名 LOS PUCHEROS DE LOS CONVENTOS
著者名 丸山久美／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.10
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-16021-5
分類 59623
一般件名 料理(西洋)-スペイン
書誌種別 一般和書
内容紹介 スペイン家庭料理研究家が、スペインバスクおよび北部の修道院を訪ねて修道女から教わったレシピと、文献からのレシピをまとめる。1皿目、2皿目、デザートの献立形式での提案と、単品の煮込み料理を収録する。
タイトルコード 1002310053274

要旨 本書では、赤ちゃんと楽しく遊べるスキンシップ遊びとおもちゃのアイデアを集めて紹介している。
目次 スキンシップあそび（でてきたよ
わかるかな？わかるかな？
ここまでおいでトンネルくぐろうよ
あんよは上手、一緒に歩こうね
子どもも保育者もにこにこ　ほか）
おもちゃ（いろいろな楽器
おかあさんごっこ
みんなでカルタ
ペタンペタペタげきじょう
何が入ってる？！ポケット　ほか）
著者情報 木村 実咲
　東京都の公立保育所に勤務し、１９年目を迎える。乳児保育に長く携わる中で、子どもたちのさまざまな要求に応える保育の実践と、子育てに悩む親への支援を行っている。長く取り組んでいる赤ちゃんマッサージ、おもちゃ作りでは、赤ちゃんの育ちを援助することを大事にしながらシンプルで楽しいアイデアを多数考案し、紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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