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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食

著者名 村上祥子／著
出版者 毎日が発見
出版年月 2022.11
請求記号 596/12593/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632504698一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12593/
書名 村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食
著者名 村上祥子／著
出版者 毎日が発見
出版年月 2022.11
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-04-000708-3
分類 596
一般件名 料理 　 食品保存法
書誌種別 一般和書
内容紹介 漬ける、煮詰めるは電子レンジにお任せだから、簡単でおいしい! 80歳の著者が健康でいるためにふだん作り置きしている、季節の野菜や果物を使った保存食のレシピを紹介します。『毎日が発見』掲載を再編集。
タイトルコード 1002210061798

要旨 むかし、あるまちにおおきなごふくやがありました。このおみせのだんなは、えんぎをかつぐことでゆうめいでした。
著者情報 桂 文我
　１９６０年、三重県松阪市に生まれる。１９７９年、二代目桂枝雀に入門。雀司を名乗る。１９９５年、四代目桂文我を襲名。国立演芸場花形演芸会大賞（１９９５年）、大阪市咲くやこの花賞（１９９６年）などを受賞。滅んだネタの復活や、東京ネタの上方移入などに勤しみ、親子で落語を楽しむ「おやこ寄席」の普及にも力を注いでいる。三重県松阪市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
梶山 俊夫
　１９３５年、東京に生まれる。１９６２年、シェル美術賞受賞。１９７３年『かぜのおまつり』、１９９７年『みんなであそぶわらべうた』（いずれも福音館書店）で、世界絵本原画展（ＢＩＢ）金のリンゴ賞受賞。１９９８年市川市民文化賞奨励賞。千葉県市川市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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