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書誌情報サマリ

書名

江戸川柳で読み解く塩・味噌・醤油 江戸時代の暮らしに見る調味料

著者名 清博美/著
出版者 三樹書房
出版年月 2022.8
請求記号 3838/00957/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238099360一般和書2階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00957/
書名 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醤油 江戸時代の暮らしに見る調味料
著者名 清博美/著
出版者 三樹書房
出版年月 2022.8
ページ数 215p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-89522-777-3
分類 38381
一般件名 塩-歴史   味噌-歴史   醬油-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 暮らしに関わる調味料(塩・味噌・醤油・麹)について詠まれた江戸川柳を紹介する。これら調味料が、いかに江戸時代の人々の生活と密着していたのかがわかる。
タイトルコード 1002210038044

要旨 むかし、あるまちにおおきなごふくやがありました。このおみせのだんなは、えんぎをかつぐことでゆうめいでした。
著者情報 桂 文我
 1960年、三重県松阪市に生まれる。1979年、二代目桂枝雀に入門。雀司を名乗る。1995年、四代目桂文我を襲名。国立演芸場花形演芸会大賞(1995年)、大阪市咲くやこの花賞(1996年)などを受賞。滅んだネタの復活や、東京ネタの上方移入などに勤しみ、親子で落語を楽しむ「おやこ寄席」の普及にも力を注いでいる。三重県松阪市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
梶山 俊夫
 1935年、東京に生まれる。1962年、シェル美術賞受賞。1973年『かぜのおまつり』、1997年『みんなであそぶわらべうた』(いずれも福音館書店)で、世界絵本原画展(BIB)金のリンゴ賞受賞。1998年市川市民文化賞奨励賞。千葉県市川市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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