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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

伝統の和食から現代のWASHOKU

著者名 服部幸應／監修 服部津貴子／監修 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.6
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232876094じどう図書児童書研究　貸出中 

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書誌詳細

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書名 伝統の和食から現代のWASHOKU
著者名 服部幸應／監修 　 服部津貴子／監修 　 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.6
ページ数 63p
ISBN 978-4-7515-3148-8
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 料理(日本)
書誌種別 電子図書
内容紹介 伝統的な和食から懐石料理、現代のWASHOKUまで、子どもたちの健全な心と身体を培う基本となる日本の食文化を、豊富な写真とイラストとともにわかりやすく紹介する。用語解説も収録。
タイトルコード 1002310048668

要旨 いづこに家郷はあらざるべし。汝の家郷は有らざるべし！詩人たちは戦争の悲惨にどう向き合ったか？朔太郎の「本音」を探った決定版。
目次 春山行夫との論争
「疾患詩篇」論
「くさつた蛤」詩篇と「青猫以後」の問題
『氷島』論争
保田与重郎問題
もうれつなるコモンセンス―鮎川信夫における萩原
ボードレール、ニイチェ、萩原、西脇
「日本への回帰」とは何であったか―もうひとつの昭和十二年論
著者情報 飯島 耕一
　１９３０年岡山に生まれる。１９５２年東京大学文学部仏文科卒業。国学院大学教授を経て、２０００年３月まで明治大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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