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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

慢性閉塞性肺疾患COPDの安心ごはん　「やせてきたね」といわれたら 　(食事療法はじめの一歩シリーズ)

著者名 福永興壱／病態監修 鎌田浩史／病態監修 鈴木和子／栄養指導・献立
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.11
請求記号 4933/00178/

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1 鶴舞0237546460一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232418158一般和書一般開架　在庫 
3 南陽4230923668一般和書一般開架　在庫 
4 楠4331465239一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4933/00178/
書名 慢性閉塞性肺疾患COPDの安心ごはん　「やせてきたね」といわれたら 　(食事療法はじめの一歩シリーズ)
著者名 福永興壱／病態監修 　 鎌田浩史／病態監修 　 鈴木和子／栄養指導・献立
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 24cm
シリーズ名 食事療法はじめの一歩シリーズ
ISBN 978-4-7895-1887-1
一般注記 奥付・背のタイトル:COPD慢性閉塞性肺疾患の安心ごはん
分類 49338
一般件名 慢性閉塞性肺疾患 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 COPD(慢性閉塞性肺疾患)のおもな原因は喫煙。肺に炎症が起こると、咳や痰、息苦しさを感じ、「栄養不足→筋肉量の減少→息が苦しい」という悪循環に。筋肉量を保つための食事のとりかたと献立、レシピを紹介する。
タイトルコード 1001910085201

要旨 狩猟採集民の社会・文化の特質を農耕民のそれと対比しながら、進歩史観を排して人類の歴史を根本から捉え直した瞠目の書。
目次 第１章　イヌイット語を学ぶ
第２章　天地創造
第３章　時空を翔ける
第４章　言葉を奪われて
第５章　農耕民の神、狩猟採集民の神
第６章　狩猟採集民と人類の歴史
著者情報 ブロディ，ヒュー
　人類学者にして記録映画作家。１９４３年、英国のシェフィールドで生まれる。オクスフォード大学トリニティ・カレッジで学んだのち、アイルランドのクイーンズ大学で社会人類学を教える。現在、ケンブリッジ大学スコット南極研究所の名誉研究員とトロント大学比較文学部の準教授を勤める。１９９７年以来、南アフリカのサン研究所でブッシュマンの歴史と土地に対する権利の研究を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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