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書誌情報サマリ

書名

ストップ・ザ・食品事故　目でみる食品衛生の知識

著者名 西田博／著
出版者 中央法規出版
出版年月 1985
請求記号 N4985-5/00696/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231764077一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N4985-5/00696/
書名 ストップ・ザ・食品事故　目でみる食品衛生の知識
著者名 西田博／著
出版者 中央法規出版
出版年月 1985
ページ数 201p
大きさ 19cm
ISBN 4-8058-0315-0
分類 49855
一般件名 食品衛生
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310027338

要旨 レオナルド・ダ・ヴィンチの『聖アンナと聖母子』を分析して名画とは何かを改めて考えさせ、ベラスケスの色調の移り変わりの正確さを音楽における絶対音感に譬え、そして画面の表面を奥行きよりもいっそう重要と考えたエル・グレコのうちに近代絵画の先駆者をみる…。より深い美術体験へと読者を誘う名エッセイ１６編。
目次 ティツィアーノ『キリストの埋葬』
ベラスケス『宮廷の侍女たち』
ロヒール・ヴァン・デル・ウェイデン『十字架降下』
ドラクロワ『十字軍のコンスタンティノープル入城』
ラファエッロ『漁獲の奇跡』
ヴァトー『ジェルサンの看板』
エル・グレコ『聖衣剥奪』
ヤン・フェルメール『アトリエの画家』
コンスタブル『跳ね上がる馬の習作』
ゴヤ『一八〇八年五月三日』
スーラ『アニエールの水浴』
ターナー『海の吹雪』
レオナルド・ダ・ヴィンチ『聖アンナと聖母子』
クールベ『画家のアトリエ』
ボッティチェッリ『神秘の降誕』
レンブラント『自画像』
著者情報 クラーク，ケネス
　１９０３‐８３。国際的に著名な美術史家、評論家。ロンドンのナショナル・ギャラリー館長、オクスフォード大学教授などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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