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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかあさん観察図鑑

著者名 クォンジョンミン／著 わたなべなおこ／訳
出版者 NHK出版
出版年月 2024.2
請求記号 7266/00993/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632574931一般和書一般開架　貸出中 
2 守山3132671912一般和書一般開架　在庫 
3 名東3332792815一般和書一般開架　在庫 
4 志段味4530986563一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 667/00035/
書名 干物の機能と科学　(食物と健康の科学シリーズ)
著者名 滝口明秀／編 　 川崎賢一／編
出版者 朝倉書店
出版年月 2014.12
ページ数 6,187p
大きさ 21cm
シリーズ名 食物と健康の科学シリーズ
ISBN 978-4-254-43548-1
分類 6672
一般件名 乾物
書誌種別 一般和書
内容紹介 干物の品質、製造方法などの科学的知見をとりまとめた本。干物原料の国内外からの供給状況、水産物の持つ栄養成分の基礎的な知識、干物製造において最も重要な乾燥の原理・応用などについて解説する。
タイトルコード 1001410083731

要旨 彼の身体よりもソファの肌触りを愛する女。身体から出た美しい石を交わし合う恋人たち。憧れ、執着、およそ恋に似た感情が幻想を呼び起こし、世界の色さえ変えていく―「女による女のためのＲ‐１８文学賞」受賞作「花に眩む」を初収録。原点にして頂点。ベストアルバム的短編集、ここに誕生。


内容細目表：

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