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一般和書
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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 24 在庫数 21 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Pug's new puppy　(Branches)

著者名 Kyla May
出版者 Scholastic
出版年月 2023
請求記号 Y93/01040/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237976857一般和書２階開架郷土資料在庫 
2 鶴舞0237960984一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 
3 西2132572666一般和書一般開架　在庫 
4 西2132757465一般和書一般開架　在庫 
5 熱田2232458196一般和書一般開架　在庫 
6 南2332317862一般和書一般開架　在庫 
7 東2432648604一般和書一般開架　在庫 
8 中村2532326150一般和書一般開架　在庫 
9 港2632463259一般和書一般開架　貸出中 
10 北2732396623一般和書一般開架　在庫 
11 千種2832264499一般和書一般開架　在庫 
12 瑞穂2932520188一般和書一般開架　在庫 
13 中川3032427340一般和書一般開架　在庫 
14 中川3032440889一般和書一般開架　在庫 
15 守山3132570700一般和書一般開架　在庫 
16 緑3232497168一般和書一般開架　在庫 
17 名東3332677347一般和書一般開架　在庫 
18 天白3432457616一般和書一般開架　在庫 
19 山田4130899604一般和書一般開架　在庫 
20 南陽4230988265一般和書一般開架　在庫 
21 楠4331532558一般和書一般開架　在庫 
22 富田4431467739一般和書一般開架　在庫 
23 志段味4530921412一般和書一般開架　貸出中 
24 徳重4630748566一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6735/00013/
書名 稼ぐ仕組み　高収益「卸」の常識破りな新発想
著者名 小川進／著
出版者 日本経済新聞社
出版年月 2003.06
ページ数 295p
大きさ 20cm
ISBN 4-532-31064-4
分類 6735
一般件名 問屋
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p284〜286
タイトルコード 1009913022773

要旨 今から２５００年もの昔、薬として大切にされていた砂糖は、鎌倉時代にやっとお茶菓子として使われるようになったといいます。今では毎日の食生活に欠かせない砂糖も、その歴史や科学的なことはそれほど深く知られていないかもしれません。砂糖は、今も昔もサトウキビやテンサイといった植物の甘み成分をとり出してつくった自然食品です。砂糖の歴史や科学の知識を、この本から楽しく学びましょう。
目次 砂糖の甘さのひみつ
砂糖の原料
サトウキビから砂糖ができるまで
テンサイから砂糖ができるまで
砂糖の種類
砂糖づくりはいつから始まったか
サトウキビ栽培の広がり
テンサイ糖の発見
砂糖の日本への伝来
砂糖は日本でどのように広まったか
世界で砂糖はどれだけ生産されているか
料理で大事な働きをする砂糖
実験１　温度による変化をみてみよう
実験２　砂糖と塩をくらべてみよう
わたしたちの体と砂糖
砂糖についてのＱ＆Ａ
毎日のくらしと砂糖
著者情報 五十畑 弘
　１９４７年東京生まれ。１９７１年日本大学生産工学部土木工学科卒業。博士（工学）、技術士、土木学会フェロー、特別上級技術者、日本鋼管（株）で橋梁、鋼構造物の設計・開発に従事。ＪＦＥエンジニアリング（株）主席を経て、２００４年から２０１８年まで日本大学生産工学部教授。２０１９年から道路文化研究所特別顧問。２０２０年土木学会田中賞（業績部門）受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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