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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本一の給食　「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話

著者名 佐々木十美／著 NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班／協力
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2013.7
請求記号 374/00539/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236255030一般和書１階開架　在庫 
2 西2132070596一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2231921137一般和書一般開架　在庫 
4 中村2531894158一般和書一般開架　在庫 
5 港2631983471一般和書一般開架　在庫 
6 瑞穂2931918607一般和書一般開架　在庫 
7 中川3031926938一般和書一般開架　在庫 
8 緑3231999354一般和書一般開架　在庫 
9 名東3332120231一般和書一般開架　在庫 
10 天白3431941057一般和書一般開架　在庫 
11 山田4130535448一般和書一般開架　在庫 
12 志段味4530586454一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 374/00539/
書名 日本一の給食　「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話
著者名 佐々木十美／著 　 NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班／協力
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2013.7
ページ数 178p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-05-800107-3
分類 37494
一般件名 学校給食
書誌種別 一般和書
内容紹介 「日本一」と呼ばれる北海道置戸町の学校給食をつくり上げた管理栄養士・佐々木十美さんの「食を通じて伝えたい思い」を一冊に。日頃考えてきたことや、おいしい給食を作るための秘密を語る。給食名物・カレーのレシピも公開。
タイトルコード 1001310035378

要旨 発売前からネット上で話題騒然の問題作！国を挙げてのオタク礼賛バブルに歯止めをかけるべく、勇気ある“嫌オタク”者たちが緊急集結。
目次 第１部　「オタクの時代」の真実（中原昌也
高橋ヨシキ
海猫沢めろん）（イントロダクション
大人の常識が失われた世界
「オタクは勝ち組」の嘘
「オタク選民意識」の源流　ほか）
第２部　日本を蝕む「萌え」の脅威（中原昌也
高橋ヨシキ
更科修一郎）（高偏差値オタクと低偏差値オタク
萌えは「一〇歳児のためのポルノ」
オタクであることを居直るメンタリティ
アジアに進出する萌え　ほか）
著者情報 中原 昌也
　１９７０年東京生。小説家、ミュージシャン（ヘアスタイリスティックス／ｅｘ．暴力温泉芸者）。２００１年、小説『あらゆる場所に花束が…』（新潮社）で第１４回三島賞受賞。その他、著作多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 ヨシキ
　１９６９年生。デザイナー／ライター。雑誌『映画秘宝』のアートディレクターをつとめる傍ら、『マーダー・ライド・ショー』『石井輝男ＢＯＸ』『ヤコペッティＢＯＸ』など、映画やＤＶＤのポスターおよびジャケット、ハードコア・パンクのＣＤジャケットなど多数を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
海猫沢 めろん
　１９７５年生。自由業。主に文筆業。著作に『左巻キ式ラストリゾート』（パンプキンノベルズ）。ナカガワヒロユキ名義で『舞‐ＨｉＭＥ　Ｓｉｄｅ‐Ａ　秘密の花園』『舞‐ＨｉＭＥ　Ｓｉｄｅ‐Ｂ　愛と死の輪舞』（徳間デュアル文庫）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
更科 修一郎
　１９７５年生。著述業。１９９６年頃からマンガ編集業の傍ら、いわゆる「萌え」系のマンガ・ゲーム・アニメを通した現代オタク文化の分析・評論を主とした文筆活動を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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