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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

美酒の設計　極上の純米酒を醸す杜氏・高橋藤一の仕事

著者名 藤田千恵子／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2009.11
請求記号 5885/00463/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞5230908047一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00463/
書名 美酒の設計　極上の純米酒を醸す杜氏・高橋藤一の仕事
著者名 藤田千恵子／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2009.11
ページ数 171p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8387-2039-2
分類 58852
一般件名 清酒 　 杜氏
個人件名 高橋藤一
書誌種別 一般和書
内容紹介 酒造り歴45年の経験をもつ高橋藤一は、酒造りの常識である「櫂入れ」をせず、微生物の自然の営みを辛抱強く見守り続ける。ベテラン杜氏の酒造りの現場を描き、ものづくりの原点に迫ったノンフィクション。
タイトルコード 1000910072665

要旨 北朝鮮を出て日本にやってきた戦後最大のスーパースター完全真相。初公開、北朝鮮での極秘葬儀、実兄からの手紙、遺言、死亡原因メモ…タブーだった秘蔵写真の数々。
目次 第１章　死の真相と３本の指が物語るもの
第２章　祖国・北朝鮮での極秘葬儀と実兄からの“秘密の手紙”
第３章　出会い、婚約、結婚、新婚旅行
第４章　謎の結婚生活と素顔
第５章　事業家、政界進出、遺産相続、プロレス界の今後
第６章　夫・力道山は日朝「影の外務大臣」―３８度線での叫び
第７章　力道山の遺言―朝鮮半島をスイスに


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