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書誌情報サマリ

書名

果実酒&フレッシュジュース かんたん!おいしい!体にいい!

著者名 上村泰子/著
出版者 新星出版社
出版年月 2003.07
請求記号 5967/00216/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 富田4430799330一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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上村泰子
果実酒 ジュース

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5967/00216/
書名 果実酒&フレッシュジュース かんたん!おいしい!体にいい!
著者名 上村泰子/著
出版者 新星出版社
出版年月 2003.07
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-405-09097-1
分類 5967
一般件名 果実酒   ジュース
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913022024

目次 果実酒・薬酒(梅酒
きんかん酒
いちご酒
グレープフルーツ酒 ほか)
フレッシュジュース(毎朝飲みたいときに
朝食代わりに
時間がない朝に
寝不足の朝に ほか)
著者情報 上村 泰子
 女子栄養短期大学栄養士科を卒業後、病院栄養士、クッキングスクール、国内外での料理研修を経て、調理師学校講師、料理学校講師となり、料理研究家としてカミムラクッキングハウスを設立。雑誌、広告を中心に活躍、平成3年に(株)フード・アイを設立。TV番組「キューピー3分クッキング」「きょうの料理」「おもいッきりテレビ」「はなまるマーケット」などに出演のほか、企業の食品開発、新聞、雑誌、講演と多方面に活躍。そのかたわら、ワインアドバイザーとしてワインの普及にもつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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