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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

高脂血症の人の食事　(健康21シリーズ)

著者名 多田紀夫／著 白石弘美／著 高橋敦子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2003.6
請求記号 4932/00487/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2831929001一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4932/00487/
書名 高脂血症の人の食事　(健康21シリーズ)
著者名 多田紀夫／著 　 白石弘美／著 　 高橋敦子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2003.6
ページ数 151p
大きさ 21cm
シリーズ名 健康21シリーズ
シリーズ巻次 6
ISBN 4-7895-1816-7
分類 4932
一般件名 脂質異常症 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913020801

目次 高脂血症の病態と治療（高脂血症を理解するための基礎知識
高脂血症はどのような病気か？
高脂血症で見られる症状、検査、診断
重要な高脂血症の解説
生活療法を中心とした高脂血症の治療）
高脂血症の人の食事（タイプによって異なる食事療法
適正エネルギー量は何カロリー？
エネルギーを減らすコツ
食生活を見直そう
じょうずな食品の選び方）
一日献立・一品料理集
著者情報 多田 紀夫
　東京慈恵会医科大学内科学教授。同大学附属柏病院総合診療部部長。１９７２年、慶応義塾大学医学部卒業。オーストラリア留学を経て、８５年、東京慈恵会医科大学青戸病院内科学講師、９７年、同青戸病院副院長となり、２００２年より現職。専門は、動脈硬化、脂質代謝、生活習慣病。日本動脈硬化学会高脂血症治療ガイドライン委員会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
白石 弘美
　東京慈恵会医科大学附属病院栄養部副主事。１９６７年、東京家政短期大学栄養士専攻課程卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 敦子
　女子栄養大学調理学研究室教授。１９７４年、女子栄養大学栄養学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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