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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

みんな大好き肉おかずとごはん料理　(おいしいのひみつ)

著者名 おいしいのひみつ編集部／編 松浦弥太郎／責任編集 上田淳子／[料理]
出版者 高橋書店
出版年月 2022.4
請求記号 596/12375/

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1 中川3032447108一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 楠4331549313一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12375/
書名 みんな大好き肉おかずとごはん料理　(おいしいのひみつ)
著者名 おいしいのひみつ編集部／編 　 松浦弥太郎／責任編集 　 上田淳子／[料理]
出版者 高橋書店
出版年月 2022.4
ページ数 96p
大きさ 24cm
シリーズ名 おいしいのひみつ
ISBN 978-4-471-40883-1
分類 59633
一般件名 料理-肉 　 米飯
書誌種別 一般和書
内容紹介 肉にはあらかじめ塩をすり込む、塩糖水につける、ひき肉は「そぼろづかい」と「かたまりづかい」、ご飯がおいしくなる洗い方…。いつものお肉料理とごはんをもっとおいしくする「ひみつ」とともに、おいしいレシピを紹介する。
タイトルコード 1002210004926

要旨 上司、部下、同僚、友人、夫婦、親子、ママ友。繰り返される悩みがきっぱり終わる！成長し幸せになる関係の作り方。自ら悩んでたどり着き３万人の悩みを救った！ＮＹ在住、ポジティブ心理学者の日本未公開メソッド。
目次 第１章　今の人間関係、だれが犠牲者、迫害者、救済者？
第２章　繰り返すどろどろトライアングルを終わらせよう
第３章　どろどろトライアングルに陥る人たち
第４章　しあわせトライアングルで人間関係がみるみるよくなる
第５章　“犠牲者”から“クリエイター”へ変わろう！
第６章　“救済者”から“コーチ”へ変わろう！
著者情報 松村 亜里
　医学博士・臨床心理士・認定ポジティブ心理学プラクティショナー。ニューヨークライフバランス研究所代表。母子家庭で育ち中卒で大検を取り、朝晩働いて貯金をして単身渡米。ニューヨーク市立大学を首席で卒業後、コロンビア大学大学院修士課程（臨床心理学）・秋田大学大学院医学系研究科博士課程（公衆衛生学）修了。ニューヨーク市立大学、国際教養大学でカウンセリングと心理学講義を１０年以上担当。２０１３年からはＮＹで始めた心理学講座が州各地に拡大。「ニューヨークライフバランス研究所（ＮＹＬＢ）」を設立。オンラインや世界各国のセミナーで、様々な分野へ応用する方法も指南(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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