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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

発掘された日本列島　2024 　開催30年記念

著者名 文化庁／編
出版者 共同通信社
出版年月 2024.6
請求記号 21002/00007/２４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238426597一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232581526一般和書一般開架　在庫 
3 南2332432653一般和書一般開架　在庫 
4 東2432813034一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532445489一般和書一般開架　在庫 
6 千種2832395442一般和書一般開架　在庫 
7 中川3032561890一般和書一般開架　在庫 
8 名東3332816754一般和書一般開架　在庫 
9 富田4431552571一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 21002/00007/２４
書名 発掘された日本列島　2024 　開催30年記念
並列書名 EXHIBITION OF EXCAVATIONS IN THE JAPANESE ARCHIPELAGO
著者名 文化庁／編
出版者 共同通信社
出版年月 2024.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
巻書名 開催30年記念
ISBN 978-4-7641-0745-8
分類 210025
一般件名 遺跡・遺物-日本
書誌種別 一般和書
内容紹介 「発掘された日本列島2024」展の公式図録。中核展示「我がまちが誇る遺跡」「新発見考古速報」、特集展示「遺跡から読み解く多様な歴史文化」「文化的景観20年」、特別付録「発掘された日本列島の30年」を収録。
書誌・年譜・年表 年表:p4〜5
タイトルコード 1002410016885

要旨 メディアで効用が紹介された食材が一日で完売したり、からだにいいといわれるヨーグルトの製法が口コミで広がったりと、日本人は「食」によって健康になろうとする意識が強い民族だが、そんな日本人のあいだで今「粗食」ブームが起きている。「粗食」というと、玄米など未精製の穀物や魚、野菜を中心とした伝統的な和食で、肉や牛乳などをとらないといったイメージがあるが、その理論を誤解したり極端に実践することで栄養失調になっている人も多い。また、肉は「脂っこい」と高齢者に敬遠されがちだが、実際に長寿な人の多くは、魚や野菜と同様、肉もよく食べている。本書では「粗食」に対する間違った認識を正し、肉や乳製品も取り入れた本当にバランスのよい食生活について解説する。元気に長生きするために知っておきたい食べ物と健康の話。
目次 序章　食生活を見直そう（食べ物はあっても栄養不足の現代人
健康になりたい日本人）
第１章　「粗食」とは何か？（「粗食」とはどういう食事？
「粗食で長生き」の根拠とは？　ほか）
第２章　食生活と病気（食生活が及ぼす健康への影響
コレステロールはからだにも脳にも必要不可欠　ほか）
第３章　正しい食生活とは？（肉は本当に悪者なのか？
食肉の栄養を見直そう　ほか）
第４章　長寿のための食生活（食べること、長生きすること
食とストレス　ほか）


内容細目表：

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