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書誌情報サマリ

書名

3日で美肌ごはん　あわ・ひえ・きび 　(講談社のお料理BOOK)

著者名 滝田美智子／著
出版者 講談社
出版年月 2003.01
請求記号 596/02461/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2431915756一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/02461/
書名 3日で美肌ごはん　あわ・ひえ・きび 　(講談社のお料理BOOK)
著者名 滝田美智子／著
出版者 講談社
出版年月 2003.01
ページ数 63p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名 きれい
ISBN 4-06-271603-8
分類 5963
一般件名 料理 　 穀物
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912069026

要旨 今日からあなたもプチ・ナチュラリスト！カンタン・おしゃれな雑穀メニュー５４品。
目次 スープで美肌にあわ・ひえ・きび（ひえ入りミネストローネ
いりきびの梅スープ　ほか）
サラダで美白にあわ・ひえ・きび（ひえと野菜の盛り合わせサラダ
あわとひじきのサラダ　ほか）
ご飯でキレイにあわ・ひえ・きび（ひえの鶏肉煮込み
ミックス雑穀のリゾット　ほか）
メインでイキイキあわ・ひえ・きび（あわの揚げ春巻き
ズッキーニのきびトマトソース詰め　ほか）
デザートでスリムにあわ・ひえ・きび（ひえのココナッツミルク煮
ひえとベリーのパルフェ　ほか）
著者情報 滝田 美智子
　ナチュラルフードディレクター。自然食普及運動にかかわった母上のもとで自然食の研究にたずさわる。「自然との調和」をテーマにしながら、おしゃれで楽しく、健康を増進させる料理を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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