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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

つくって食べる日々の話　(ele‐king books)

著者名 辻本力／編集 前田和彦／編集
出版者 Pヴァイン
出版年月 2025.2
請求記号 59604/02093/

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1 港2632630576一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 59604/02093/
書名 つくって食べる日々の話　(ele‐king books)
著者名 辻本力／編集 　 前田和彦／編集
出版者 Pヴァイン
出版年月 2025.2
ページ数 157p
大きさ 19cm
シリーズ名 ele‐king books
ISBN 978-4-910511-81-8
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 食べることは生きること-。「いつもの自分を取り戻すためのつまみ」「つくって食べるレコードの話」など、小説家、画家、料理研究家、精神科医らが料理をめぐる様々なテーマで書き下ろしたエッセイを収録。
タイトルコード 1002410084580

要旨 本書は、世界の森林と森林部門についてのＦＡＯ隔年報告の第４版である。１０年に１回行われる世界森林資源評価２０００の要約結果の大要を説明し、また（今回初めての）資源評価データによる世界の森林の現状２００１に基づく世界森林地図は、最新の世界の森林の広がりと位置を示す。また森林と気候変動、森林の生物多様性の保全、森林部門の違法行為といった、森林部門の新しい展開と森林に関連する重要な課題も示される。
目次 第１部　森林セクターの状況と最近の進展（最近の進展）
第２部　今日の森林セクターの主要課題（森林の状況：世界森林資源評価２０００
気候変動と森林
地球の炭素貯留に森林の果たす役割　ほか）
第３部　森林に関する国際対話と取組（国際対話と地球、地域、国家レベルの取組）
第４部　地域別経済グループの林業（東南アジア諸国連合
カリブ海共同市場
独立国家共同体　ほか）


内容細目表：

1 そこそこおいしい   9-17
円城塔／著
2 いつもの自分を取り戻すためのつまみ   18-26
スズキナオ／著
3 料理の習得と通過儀礼   老人版   27-35
春日武彦／著
4 揺れる台所   36-43
大平一枝／著
5 喉が鳴り、お腹が空き、心洗われる   44-51
白央篤司／著
6 画家と台所   52-57
牧野伊三夫／著
7 それでも料理を好きになれない   59-67
絶対に終電を逃さない女／著
8 私と料理とこの社会   68-76
阿古真理／著
9 なんでこんなに楽しいのかよ   77-85
辻本力／著
10 自炊になるまで   86-95
オカヤイヅミ／著
11 板挟みとしての料理、板挟みとしての事務   96-106
島崎森哉／著
12 「料理は大事」と人は言う   107-116
宮崎智之／著
13 つくって食べるレコードの話   117-127
松永良平／著
14 じぶん弁当   128-135
ツレヅレハナコ／著
15 湯剝きの手間   136-144
滝口悠生／著
16 乾きかけのトゲ   145-153
平松洋子／著
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