蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0237900261 | 一般和書 | 2階書庫 | 大型本 | 禁帯出 | 在庫 |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
337/00008/20 |
| 書名 |
消費者物価指数年報 令和2年 |
| 並列書名 |
ANNUAL REPORT ON THE CONSUMER PRICE INDEX |
| 著者名 |
総務省統計局/編集
|
| 出版者 |
日本統計協会
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
351p |
| 大きさ |
30cm |
| ISBN |
978-4-8223-4118-3 |
| 付属資料 |
CD-ROM(1枚 12cm) |
| 一般注記 |
英文併記 |
| 分類 |
33785
|
| 一般件名 |
物価指数
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
2020年(令和2年)の消費者物価指数の結果をまとめた報告書。2020年(令和2年)平均消費者物価指数の動向、各種統計表、2015年基準消費者物価指数の概要で構成。データを収めたCD-ROM付き。 |
| タイトルコード |
1002110028491 |
| 要旨 |
本書は、平成14年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教育目標に対応する教科書として作成した。 |
| 目次 |
第1章 食品加工とは 第2章 食品の保存の原理 第3章 殺菌技術 第4章 農産食品の加工 第5章 水産食品の加工 第6章 畜産食品の加工 第7章 発酵食品 第8章 飲料と嗜好品 第9章 新加工技術 第10章 食品包装 第11章 食品添加物 第12章 食品の規格と表示 |
内容細目表:
前のページへ