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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 28 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ことわざのえほん　(大きな絵本)

著者名 西本鶏介／編・文 高部晴市／絵
出版者 鈴木出版
出版年月 2008.1
請求記号 ｴ/18358/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236816419じどう図書じどう開架　貸出中 
2 鶴舞0238492557じどう図書じどう開架　貸出中 
3 熱田2232356499じどう図書じどう開架　貸出中 
4 南2332335302じどう図書じどう開架　貸出中 
5 東2432187678じどう図書じどう開架　貸出中 
6 東2432772214じどう図書じどう開架　貸出中 
7 中村2532282320じどう図書じどう開架　在庫 
8 港2632355901じどう図書じどう開架　貸出中 
9 北2732313966じどう図書じどう開架　貸出中 
10 千種2832330266じどう図書じどう開架　在庫 
11 瑞穂2931983056じどう図書じどう開架　貸出中 
12 瑞穂2932117191じどう図書じどう開架　貸出中 
13 瑞穂2932301365じどう図書じどう開架　貸出中 
14 中川3032311007じどう図書じどう開架　貸出中 
15 守山3132395470じどう図書じどう開架　貸出中 
16 緑3232196406じどう図書じどう開架　貸出中 
17 緑3232359517じどう図書じどう開架　貸出中 
18 緑3232475594じどう図書じどう開架　貸出中 
19 名東3332734296じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
20 名東3332772882じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
21 天白3432553828じどう図書じどう開架　貸出中 
22 山田4130331723じどう図書じどう開架　貸出中 
23 南陽4230956320じどう図書じどう開架　貸出中 
24 楠4331466443じどう図書じどう開架　在庫 
25 富田4431421637じどう図書じどう開架　貸出中 
26 志段味4530718875じどう図書じどう開架　貸出中 
27 徳重4630061978じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
28 徳重4630652230じどう図書じどう開架マンガ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 470/00409/
書名 わが植物愛の記　(河出文庫)
著者名 牧野富太郎／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.7
ページ数 265p
大きさ 15cm
シリーズ名 河出文庫
シリーズ巻次 ま24-1
ISBN 978-4-309-41901-5
分類 4704
一般件名 植物
書誌種別 一般和書
内容紹介 <日本植物学の父>と称された牧野富太郎の生涯とベスト・エッセイ。自伝をまとめた「想い出すままに」のほか、「随筆草木志」「趣味の草木志」「趣味の植物誌」などから、その植物愛に満ちた文章を選りすぐって収録。
書誌・年譜・年表 牧野富太郎略年譜:p258〜265
タイトルコード 1002210025743

要旨 本書は、平成１４年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教育目標に対応する教科書として作成した。
目次 第１章　食品加工とは
第２章　食品の保存の原理
第３章　殺菌技術
第４章　農産食品の加工
第５章　水産食品の加工
第６章　畜産食品の加工
第７章　発酵食品
第８章　飲料と嗜好品
第９章　新加工技術
第１０章　食品包装
第１１章　食品添加物
第１２章　食品の規格と表示


内容細目表：

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