感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

七月の波をつかまえて　(STAMP BOOKS)

著者名 ポール・モーシャー／作 代田亜香子／訳
出版者 岩波書店
出版年月 2024.6
請求記号 93/06965/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238437198じどう図書１階開架ティーンズ在庫 
2 西2132719259じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
3 熱田2232583456じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
4 南2332442082じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
5 東2432815179じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
6 中村2532447600じどう図書じどう開架ティーンズ貸出中 
7 港2632601916じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
8 北2732526260じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
9 千種2832398404じどう図書じどう開架　在庫 
10 中川3032565446じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
11 守山3132691043じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
12 緑3232628192じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
13 名東3332819220じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
14 天白3432573321じどう図書一般開架ティーンズ在庫 
15 南陽4231074230じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
16 富田4431555368じどう図書じどう開架ティーンズ在庫 
17 徳重4630887869じどう図書一般開架ティーンズ在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 489/00028/
書名 イギリスの都会のキツネ　(ワイルドライフ・ブックス)
著者名 スティーヴン・ハリス／著 　 斎藤慎一郎／訳
出版者 晶文社
出版年月 1998.03
ページ数 226,8p
大きさ 22cm
シリーズ名 ワイルドライフ・ブックス
ISBN 4-7949-4696-1
原書名 Urban foxes
分類 48956
一般件名 きつね(狐)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810001901

要旨 本書は、平成１４年度の栄養士・管理栄養士カリキュラムの改正に基づいた食品加工学の教育目標に対応する教科書として作成した。
目次 第１章　食品加工とは
第２章　食品の保存の原理
第３章　殺菌技術
第４章　農産食品の加工
第５章　水産食品の加工
第６章　畜産食品の加工
第７章　発酵食品
第８章　飲料と嗜好品
第９章　新加工技術
第１０章　食品包装
第１１章　食品添加物
第１２章　食品の規格と表示


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。