感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

仏具大事典

出版者 鎌倉新書
出版年月 1982
請求記号 N186-4/00082/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0110693793一般和書２階開架人文・参考禁帯出在庫 
2 熱田2219455389一般和書一般開架参考図書禁帯出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N186-4/00082/
書名 仏具大事典
出版者 鎌倉新書
出版年月 1982
ページ数 835p
大きさ 31cm
一般注記 監修:岡崎譲治
分類 1864
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210150838

要旨 本書は、畜産食品に関する最新の情報をわかりやすく伝えるために編集されたものである。
目次 総論（畜産食品と食文化
畜産食品の経済・流通　ほか）
１　乳（乳利用の歴史
牛乳の生産と消費動向　ほか）
２　食肉（食肉利用の歴史
食肉用家畜の種類　ほか）
３　食用卵（食用卵の種類
食用卵利用の歴史　ほか）
４　畜産食品と微生物（微生物の歴史
発酵と呼吸　ほか）
著者情報 細野 明義
　信州大学大学院農学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
沖谷 明紘
　日本獣医畜産大学獣医畜産学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉川 正明
　京都大学大学院農学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
八田 一
　京都女子大学家政学部助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。