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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

「都市ごころ」を読め　飲食ビジネス最前線

書いた人の名前 桑原才介／著
しゅっぱんしゃ ティビーエス・ブリタニカ
しゅっぱんねんげつ 1987
本のきごう N673-9/01445/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0232324467一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう N673-9/01445/
本のだいめい 「都市ごころ」を読め　飲食ビジネス最前線
書いた人の名前 桑原才介／著
しゅっぱんしゃ ティビーエス・ブリタニカ
しゅっぱんねんげつ 1987
ページすう 240p
おおきさ 19cm
ISBN 4-484-87249-8
ぶんるい 6739
いっぱんけんめい 飲食店
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009410006123

ようし 壁の中に一歩踏み込めば、中世の世界にタイムスリップ。美しい煉瓦の家並みは、数十年前は荒廃し見捨てられた街だった…。都市機能が整備され、廃屋は洒落た家に生まれ変わる。甦った「本物の街」に住む贅沢が味わえる。
もくじ １　ベギナージュという街（誇りと憧れ
ベルギーの歴史について
ベギンとベギン運動
フランダーすのベギナージュ）
２　ルーヴァンのグラン・ベギナージュ（大学都市ルーヴァン
ルーヴァンの暮らし
ルーヴァンとベギナージュ
ベギンの街から学生の街へ）
３　甦った街区（ルメール教授と「ヴェニス憲章」
蘇生プロジェクトとの出会い
グラン・ベギナージュの修復デザイン
街区を歩く）
４　「文化遺産」としての生活環境づくり（ユネスコ世界遺産とは
文化遺産とオーセンティシティ
使いつづけることの意味
街はテーマパークではない
未来の世代に何を遺すか）
ちょしゃじょうほう 田原 幸夫
　建築家。１９４９年長野県生まれ。１９７３年京都大学工学部土木工学科卒業。１９７５年京都大学工学部建築学科卒業。１９８３〜８５年ルーヴァン・カトリック大学コンサーヴェーションセンター（ベルギー政府給費留学）。現在、日本設計・保存プロジェクト総括、日本イコモス国内委員会理事、ドコモモ／ジャパンボードメンバー、東海大学非常勤講師（建造物修復デザイン論）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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