感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小牧市統計年鑑　昭和53年版

著者名 小牧市市長公室／編
出版者 小牧市市長公室
出版年月 1978.
請求記号 NA35/00016/７８

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0130556616一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 NA35/00016/７８
書名 小牧市統計年鑑　昭和53年版
著者名 小牧市市長公室／編
出版者 小牧市市長公室
出版年月 1978.
ページ数 205p
大きさ 27cm
分類 A35615
一般件名 小牧市-統計
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210089699

目次 １章　食と人間
２章　文明を刻む発酵食品
３章　チーズからの発想
４章　パンからの発想
５章　ワインからの発想
６章　酢からの発想
７章　麹菌からの発想
８章　酒類からの発想
９章　醤油、味噌からの発想
１０章　発酵茶からの発想
著者情報 一島 英治
　１９３４年富山県に生まれ、東京で育つ。１９５７年東京農工大学農学部農芸化学科卒業。現在、東北大学名誉教授、東京農工大学名誉教授、創価大学工学部教授（酵素化学・酵素工学担当）・農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。