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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

李登輝実録　台湾民主化への蒋経国との対話

著者名 李登輝／著 中嶋嶺雄／監訳 澁谷司／[ほか]訳
出版者 産経新聞出版
出版年月 2006.5
請求記号 3122/00447/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237244181一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3122/00447/
書名 李登輝実録　台湾民主化への蒋経国との対話
著者名 李登輝／著 　 中嶋嶺雄／監訳 　 澁谷司／[ほか]訳
出版者 産経新聞出版
出版年月 2006.5
ページ数 414,7p
大きさ 20cm
ISBN 4-594-05003-4
分類 312224
一般件名 台湾-政治・行政
個人件名 李登輝 　 蔣経国
書誌種別 一般和書
内容注記 李登輝先生年表:p387〜395 文献:p400〜405
タイトルコード 1009916015186

要旨 あなたは肉を避けていませんか。最新栄養学でも肉は人間に不可欠な食材です。
目次 第１部　原始の時代、肉は貴重な食物だった（肉が身体によいわけ
人類の歴史は肉で始まった　ほか）
第２部　肉にまつわるウソとホント（肉は文明病をもたらすか
動物性タンパク質の摂りすぎか　ほか）
第３部　肉と消費者保護（肉から有害物質が生じるとき
自然界の残留物質　ほか）
第４部　肉は種に適した食品（運動が大事
炭水化物の落とし穴にご用心！　ほか）
著者情報 ヴォルム，ニコライ
　１９５１年生まれ。ドイツ語圏で著名な栄養学者。栄養学に関する専門論文、冊子、著書多数。ラジオ・テレビにたびたび出演し、ドイツ第１テレビ（ＡＲＤ）の「家庭で役立つ栄養学」で多くの人に親しまれている。マインツのドイツ・ワインアカデミー学術審議会委員であり、パリの国際ワイン事務局（ＯＩＶ）の専門部会「栄養とワイン」のドイツ代表。１９９７年からはミュンヘン大学人間科学センター（ＨＷＺ）でも活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐々木 建
　東北大学経済学部卒業。現在、名城大学経済学部教授、経済学博士。グローバリゼーション、多国籍企業、地球環境に関する著書、論文、訳書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
花房 恵子
　甲南女子大学文学部卒業。翻訳家。食、健康、地球環境に関する翻訳に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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