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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

よくわかる障害者施策　2000年版

著者名 総理府障害者施策推進本部担当室／監修
出版者 中央法規出版
出版年月 2000.04
請求記号 3692/00342/００

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233641414一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3692/00342/００
書名 よくわかる障害者施策　2000年版
著者名 総理府障害者施策推進本部担当室／監修
出版者 中央法規出版
出版年月 2000.04
ページ数 125p
大きさ 26cm
ISBN 4-8058-4259-8
分類 36927
一般件名 身体障害者福祉 　 精神障害者福祉
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910005660

要旨 パワフルだけどちょっぴりなまけもののマーマレードおばさん、やんちゃだけど階段が苦手なブル。堀井和子さんが２人（？）といっしょに綴る、ごちそうの教科書。背伸びしないおもてなしメニューの組み方→テーブルまわりや準備→タイムテーブルまでを満載。
目次 部屋はどう片付ける？
誰かを手伝う時
季節に必ず作るメニュー
外出しなくちゃいけない日のメニュー
テーブルクロスとナプキンはいつアイロンをかける？
人気なデザート
お鍋の時は他のおかずをあまり作らない
Ｌｕｎｃｈは紙ナプキン、Ｄｉｎｎｅｒは布ナプキン
急に人数がふえた時、急にごはんになった時
料理に合わせるお酒は？〔ほか〕
著者情報 堀井 和子
　１９５４年、東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。中学生の頃からの料理好きが高じて、料理スタイリストになる。１９８４年から３年間、夫の仕事の関係でニューヨーク郊外で暮らす。帰国後はシンプルで洒落た食情報や料理を紹介。写真、スタイリング、文、イラストも自分で手がけ、おいしさの雰囲気を伝える単行本が人気を呼ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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